Az azawakh magassága mindig meghaladja a hosszúságát. Mellkasa tágas és mély. A lábak hosszúak és egyenesek, mancsok kerekek és zártak. A feje hosszúkás, szép metszésű, a koponya csaknem lapos. Harapása ollószerű. Ideális magassága a kanoknak 64-74 cm, szukáké 60-70 cm. Különlegessége az igen gyenge has szőrzet, ami esetleg hiányozhat is. Színe a homokszíntől a barnáig terjedhet. A szügyön és a farok végen fehér színnek kell lennie, a négy végtag vége is fehér, a fehér zokni kifejezetten előnyös. Az azawakh bátor, méltóságteljes, és igen önálló gondolkodású. Kimondottan éber, ha a helyzet úgy kívánja bátran védelmezi gazdája otthonát. Idegenekkel szemben távolságtartó és tartózkodó. A szeretetét kizárólag gazdája és annak családtagjai felé mutatja ki. Nincs megalázkodás, sohasem hódol be egyenrangú félnek tekinti magát gazdájával. Szereti a kényelmet szeret puha fekhelyre feküdni. Kutyák társaságában jól érzi magát. A gyerekeket jól viseli, feltéve ha nem tekintik játékszernek, tisztelettel viseltetnek iránta. Talán jobb helye van olyan családban, ahol a gyerekek túl vannak az apró gyerekkoron. Vadászösztöne nagyon erős, ezért a házi állatok nem feltétlen vannak biztonságban tőle. Az azawakh szőrzet ápolása nem igényel különösebb munkát. Heti egyszeri átkefélése elegendő. Ez a fajta nehezen képezhető, nagyon sok türelem szükséges az oktatásához. Az azawakh nem kényszeríthető gazdája iránti tiszteletre, azt ki kell érdemelni. Természetesen az sem engedhető meg, hogy a kutya vegye át az irányítást a család felett. Előzőekből adódik, hogy engedelmességi próbákra nem alkalmas. Rengeteg időt kell szánni a szocializációjára, az jó hatással van jellemének fejlődésére. Mozgásigénye igen magas, hosszú kilométereket képes futni gazdája mellett anélkül, hogy a fáradtság legkisebb jelét mutatná. Agárversenyeken is jó eredményekre képes.